29 mei Luilak in de Zaan

Ranko

16-05-2009 13:02

Luilak op ‘t Pink

Vrijdagavond 29 mei - zaterdagnacht 30 mei 2009

Traditioneel vierde de Zaanse molenaars het begin van hun ‘lange’ Pinkstervakantie met luilakbollen en een borreltje op zaterdagmorgen. Deze luilaktraditie wordt weer nieuw leven ingeblazen in de nacht van vrijdag 29 mei op zaterdag 30 mei in oliemolen het Pink. In de molen geurt het naar warm lijnzaad en turf. Als de wind het niet laat af weten malen de kantstenen een ‘loopie’ lijnzaad. Dof dreunen de stampers in de met voorslagkoeken gevulde stamperpotten.

Op de vuisterplaat wordt het meel verwarmd terwijl de hei met een harde klap op de slagbeitel valt. Langzaam stroomt de schuimende olie in de bekkens. De schemering valt in. Het moleninterieur wordt door de ondergaande zon mooi uitgelicht.

De grote trekpleister is natuurlijk weer de Westfriese Poffertjeskraam van de familie Smit. U vindt deze buiten op de steiger, achter de molen. Daar is er ook een drankje te krijgen. Hans Metsch loopt met zijn trekzak in de molen rond. In de timmerschuur wordt doorlopend molenfilms getoond. Uiteraard is ook onze raapolie en rauwe lijnolie te koop evenals het restauratie boek van Het Prinsenhof. De opbrengst van deze avond komt uiteraard geheel ten goede aan het behoud van de molen. Kom ook ruiken en proeven van de unieke oliemolensfeer! Je stapt zo maar twee eeuwen terug in de tijd. Molen is vanaf 's avonds’s zes uur tot vroeg in de morgen geopend. De toegang voor dit evenement is gratis.

Voor info over molen Het Pink: http://pink.molens.org

Daarnaast zijn ook molens Het Prinsenhof en de De Kat geopend met luilak.

We hopen u ook dit jaar weer te mogen begroeten,

Met vriendelijk groeten,

André, Christiaan en Ranko

Oliemolen 't Pink

Pinkstraat 12

1541 HD Koog aan de Zaan

T (075)6160429

Molenaars:

Ranko Veuger (075)6229275

André Koopal (075)6172199

SMZK

16-05-2009 22:24

Ook op paltrokmolen de Eenhoorn wordt dit jaar de luilakstand weer gevoerd.

In de vroege ochtend van zaterdag 30 mei (uurtje of 6 ) zullen de molenaarsknechten de molen in de looielak zetten. De wieken overkruis, twee zeilen voor, flinke groene takken in de toppen en twee aan de sleetouwen hangende zaagselmanden.

Maar niet voordat we vrijdagavond op het Pink de oliedampen hebben opgesnoven en onze luilakbollen hebben laten testen. Dus heren slagers, stook het vuister maar alvast warm.

Voor de vroege vogels op de Eenhoorn op zaterdag 30 mei staat de koffie met een warme zoete luilakbol klaar. (zolang de voorraad strekt)

Als er voldoende wind is gaat omstreeks 10 of 11 uur de molen weer in bedrijfsstand en zagen we nog even door. Bij weinig wind heeft het personeel de rest van de dag vrij en zit de molenaar met een hinderlijk versierde molen.

Ook dat hoort bij de traditie.

O, nee we zitten in een feestjaar en op deze dag is er open huis in onze werkplaats. Om 11 uur gaat het hek dicht en verkassen we 500 meter verderop naar de werkplaats.

Deze open huis wordt gehouden voor onze nieuwe buren die in de woonwijk Schoolenaer zijn komen wonen en voor andere belangstellenden. Schoolenaer is de wijk die tegenover de werkplaats is gebouwd en waar we nu zelf deel van zijn.

Heb je onze werkplaats nog nooit gezien maar wel eens van gehoord? Kom gewoon eens binnen.

Slot van Nieuwerkerkstraat 2 Haarlem, Schalkwijk. Volg de route naar de Eenhoorn. Ga op het laatste stuk van de Belgielaan linksaf. (bord Schoolenaer)Dan eerste rechts, stukkie links, stukkie rechts en weer een stukkie links. Aan je rechterhand vind je de werkplaats.

Meer informatie: www.smzk.nl of www.penterbak.nl

Tot ziens en vriendelijke groeten

Jos van Schooten.